2023-10-20から1日間の記事一覧

プロは「ちょうどいい」が分かってる

当たり前だけど事実だ。料理人にとっての「ちょうどいい」は、味付けだったり火加減で、スポーツ選手にとっては、力加減や体力の配分だったりする。言葉にしてみて、「自分の普段の生活は自分にとってちょうどいいものだろうか」と考えるきっかけになった。…